10-31 东、中、西部及东北地区农村居民家庭平均每人主要食品消费量 (2005年) | ||||
品 名 | 东部地区 | 中部地区 | 西部地区 | 东北地区 |
粮食(原粮) (公斤) | 196.59 | 222.09 | 214.23 | 184.56 |
#小麦 | 66.66 | 69.16 | 76.42 | 35.94 |
稻谷 | 108.07 | 133.64 | 104.94 | 98.01 |
大豆 | 1.60 | 1.81 | 1.45 | 5.69 |
蔬菜 (公斤) | 85.96 | 116.11 | 97.71 | 138.84 |
食油 (公斤) | 13.20 | 5.93 | 5.01 | 7.92 |
#植物油 | 11.98 | 4.52 | 4.10 | 7.46 |
肉禽及制品 (公斤) | 22.20 | 17.58 | 27.43 | 18.30 |
#猪肉 | 13.16 | 12.90 | 20.66 | 12.55 |
牛肉 | 0.53 | 0.43 | 0.90 | 0.66 |
羊肉 | 0.42 | 0.14 | 1.87 | 0.32 |
家禽 | 5.01 | 3.07 | 3.05 | 3.21 |
蛋及制品 (公斤) | 6.05 | 5.16 | 2.57 | 7.44 |
奶及制品 (公斤) | 3.56 | 1.01 | 3.97 | 1.86 |
水产品 (公斤) | 9.42 | 4.53 | 1.39 | 4.46 |
食糖 (公斤) | 1.21 | 1.07 | 1.18 | 0.76 |
酒 (公斤) | 13.19 | 7.88 | 6.51 | 15.55 |
瓜果及制品 (公斤) | 17.19 | 18.16 | 14.18 | 27.38 |
坚果及制品 (公斤) | 1.08 | 0.74 | 0.67 | 0.67 |